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Unsere Ausbildungsberufe im SB-Warenhaus

Weitere Ausbildungsberufe
Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d)
Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d)

Als Verkäufer verkaufst du unterschiedlichste Konsumgüter, wie z. B. Bekleidung, Spielwaren, Nahrungsmittel etc. 
Du führst Verkaufs- und Beratungsgespräche mit Kunden, sortierst Waren, füllst die Regale auf und erstellst eine Preisbeschilderung. Das Bestellen von Ware über das geschlossene Warenwirtschaftssystem gehört ebenso zu deinen Aufgaben. Du kassierst und prüfst die Echtheit der Geldscheine, achtest auf die richtige Ausgabe des Wechselgeldes und wickelst bargeldlose Zahlungen mit Kredit- oder Geldkarten ab.

Ausbildung zum Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel
Ausbildung zum Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel

Aufbauend auf dem Aufgabenbereich als Verkäufer, planst du als Kaufmann im Einzelhandel den Einkauf, nimmst Lieferungen entgegen und verräumst bzw. lagerst diese. Auch bei der Planung und Umsetzung von werbe- und verkaufsfördernden Maßnahmen wirkst du mit. Du beobachtest den Markt und die Konkurrenz sowie den Warenfluss im eigenen Geschäft und beeinflusst dadurch die Sortimentsgestaltung.

Ausbildung zum Metzger (m/w/d)
Ausbildung zum Metzger (m/w/d)

Als Metzger zerlegst du Schlachttierkörper, bereitest das Fleisch zum Verkauf vor oder verarbeitest die Teile zu Fleisch- und Wurstwaren weiter. Das Fleisch wird von dir z. B. zerkleinert, gekocht, gebrüht
oder geräuchert. Je nach Rezept gibst du Zutaten und Würzmittel dazu und stellst Wurst, Feinkost und Salate her. Für den Verkauf bereitest du Fleischstücke zu Braten, Schnitzel oder Hackfleisch vor.
Da die Arbeit mit Lebensmitteln sehr sensibel ist, müssen die gesetzlichen Vorgaben, wie z. B. das Lebensmittelrecht und die Hygienevorschriften, genau eingehalten werden. Hierzu gehört auch das Reinigen von den in der Produktion verwendeten Hilfsmittel und Maschinen.

Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Metzgerei
Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Metzgerei

Welche Inhaltsstoffe stecken in einer Leberwurst? Und wie wird ein Steak perfekt zubereitet?
Als Fachverkäufer in der Globus-Fachmetzgerei bist du Experte für über 100 Fleischspezialitäten und 50 Wurstsorten. Zu deinen Aufgaben gehören beispielsweise, eigenständig die Auslagen zu dekorieren und Kunden nach individuellen Bedürfnissen zu beraten.

Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Hast du Lust, all die leckeren Speisen bei Globus einmal selbst zuzubereiten und unsere Kunden damit glücklich zu machen? Wolltest du schon immer mal kreativ sein und aus den einfachsten Dingen die köstlichsten Gerichte kreieren?
Koch ist sicher einer der aufregendsten Berufe, die es gibt. Wenn du diesen tollen Weg einschlagen möchtest, mit der Sicherheit bei einem großen Unternehmen zu arbeiten, dann mache eine Ausbildung zum Koch bei uns.

Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe
Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe

Globus setzt in seinen SB-Warenhäusern ein einheitliches Konzept um. Du sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards bei der Speisenzubereitung, dem Umgang mit den Gästen und der Hygiene eingehalten werden und dass die Gäste sich wohl fühlen.

Ausbildung als Fachkraft für Systemgastronomie
Ausbildung als Fachkraft für Systemgastronomie

Die Ausbildung findet im dualen System statt. Praxisnah arbeitest und lernst du in der Gastronomie eines SB-Warenhauses. Parallel bekommst du an der Berufsschule theoretisches Fachwissen und Hintergründe vermittelt. Die Ausbildung endet mit einer IHK-Prüfung. Während deiner Ausbildung bist du dafür verantwortlich, dass die Qualitätsstandards im Service, bei der Produktzubereitung und in der Warenwirtschaft eingehalten werden. Das kannst du nur, wenn du die Restaurantabläufe auch praktisch beherrschst. Außerdem planst du den Mitarbeitereinsatz, setzt Marketingaktionen um und bist Gastgeber vor Ort. Und das bei einem ganz besonderen Unternehmen: Deutschlandweit ist Globus der einzige Lebensmittelhändler mit einer eigenen Gastronomie.

Ausbildung als Florist (m/w/d)
Ausbildung als Florist (m/w/d)

Du liebst den Duft frischer Blumen und die Arbeit mit farbenfrohen Naturmatierialien? Als Florist kannst du jeden Tag aufs neue deiner Kreativität freien Lauf lassen und individuell nach Kundenwünschen tolle Sträuße, Gestecke und Kränze erstellen. So zauberst du garantiert den Kunden ein Lächeln ins Gesicht und bereitest auch ihnen große Freude an unseren Pflanzen.

Wunschortabfrage

Wunschortabfrage

Nutze die Wunschortabfrage in der Sidebar, um deine passende Ausbildung an deinem Wunschstandort zu finden.

Klicke dazu einfach auf das Burgermenu links neben dem Globus-Logo und suche nach deinem Wunschort.

Was unsere Azubis über die SB-Warenhäuser sagen…

Kevin Schmitz
Kevin Schmitz
Azubi

"Die Ausbildung bei Globus gefällt mir besonders gut, sie ist abwechslungsreich und voller Vielfalt. Globus kümmert sich sehr um seine Auszubildenden und sorgt dafür, dass man nach der Ausbildung bei entsprechender Leistung übernommen wird. Dies ist mir besonders wichtig! Ich liebe es, die Kunden an der Wursttheke zu bedienen und zufrieden zu stellen. Ich lerne jeden Tag etwas neues dazu und freue mich, die Qualität unserer Produkte an die Kund*innen weiterzugeben."

Natalie Schnorpfeil
Natalie Schnorpfeil
Azubi

"Die Ausbildung bei Globus ist super, weil man sowohl im Team als auch alleine arbeiten kann. Man lernt selbständiger zu werden und Verantwortung zu übernehmen. Durch den täglichen Kundenkontakt wird man aufgeschlossener und selbstsicherer. Außerdem kann man sich bei Fragen und Unklarheiten an jeden wenden. Dies ist sehr wichtig und meiner Meinung nach eine gute Methode um sich fachlich und persönlich weiterzubilden."

Vanessa Kesten
Vanessa Kesten
Azubi

"Globus ist genau das richtige für mich, weil ich sehr gerne mit Menschen zusammen arbeite. Die Arbeitsatmosphäre und der Kontakt zu unseren Kund*innen ist einfach klasse! Ich habe mich schon immer für den Verkauf interessiert und deshalb war es für mich klar, dass ich zu 100% bei Globus meine Ausbildung absolvieren möchte. Gerade zu Zeiten von Corona ist mir nochmals bewusst geworden, dass ich einen sehr sicheren Arbeitsplatz habe."

Sonja Gladyschew
Sonja Gladyschew
Azubi

"Globus ist toll, weil man in vielen Bereichen eingesetzt wird. Bis zur Spezialisierung kann ich alle 3 Monate in die verschiedenen Bereiche schnuppern und somit die verschiedenen Abläufe und Aufgaben kennenlernen. Dadurch lerne ich alle Kollegen*innen persönlich kennen. Dies gefällt mir besonders, weil hierdurch das Globus-Team gestärkt wird. Ich erlebe sehr viel bei Globus. Wir haben wöchentlich verschiedene Aktionen im Markt, die uns als Handelsunternehmen besonders machen."

Deine Vorteile als Globus Mitarbeiter

Azubi-Übernahme-Garantie

Jeder Auszubildende wird nach der Ausbildung garantiert übernommen – unbefristet und in der Regel in Vollzeit. Voraussetzung dafür ist, dass der Azubi die definierten betrieblichen und schulischen Anforderungen erfüllt: Über die gesamte Dauer der Ausbildung werden die Leistungen bewertet und Punkte dafür vergeben. Werden am Ende der Ausbildung mindestens 75 Prozent der Punkte erreicht, greift die Azubi-Übernahme-Garantie.

Treue-Garantie

Treue zahlt sich aus! Jeder Mitarbeiter erhält bei einer Betriebszugehörigkeit von zehn Jahren 300 Euro, von 25 Jahren 600 Euro und von 40 Jahren 1.200 Euro an Jubiläumsvergütung (alle Beträge brutto).

Mitunternehmer-Garantie

Jeder Mitarbeiter hat das Recht, sich als stiller Gesellschafter mit einer attraktiven Verzinsung an Globus zu beteiligen. Bei unserem Mitarbeiterbeteiligungs-Programm PLUS 1000 beteiligt sich der Mitarbeiter an seinem Markt, das Programm PLUS 2000 hingegen richtet sich an Mitarbeiter, die sich nicht nur an ihrem Betrieb, sondern am Gesamtunternehmen beteiligen möchten.

Lern- und Entfaltungs-Garantie

Vom Azubi zum Geschäftsleiter – warum nicht? Jeder Mitarbeiter hat das Recht, sich für interne Entwicklungsprogramme zu bewerben. Bei Globus bieten wir beispielsweise Programme zur Führungskräfteentwicklung oder ein duales Studium an.

500-Euro-Entscheidungs-Garantie

Bei Globus ist das eigenverantwortliche Handeln der Mitarbeiter ein wichtiger Bestandteil des Leitbilds und der Unternehmenswerte. Jeder ist an seinem Arbeitsplatz für das Ganze verantwortlich. Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, hat jeder Mitarbeiter das Recht, selbstständig bis zu einem Betrag in Höhe von 500 Euro zu entscheiden.

Altersvorsorge-Garantie

Altersvorsorge für alle! Jeder Mitarbeiter kann seine gesetzliche Rente durch eine betriebliche Altersvorsorge aufstocken, die von Globus bezuschusst wird. Das Gute daran: Globus unterstützt die Mitarbeiter mit einer attraktiven Arbeitgeberleistung und fördert darüber hinaus die eigenen Vorsorgebeiträge mit einem Bonus von 15 Prozent. Die „Globus-Zusatzrente“ läuft über die Hamburger Pensionsverwaltung.

Zukunftsdialog-Garantie

Jeder Mitarbeiter hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort werden die Leistung und die Zusammenarbeit des vergangenen Jahres gemeinsam betrachtet. Ebenso werden fachliche wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und zukünftige Entwicklungsmaßnahmen festgelegt.