Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie

Globus • Kaiserslautern

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Ein kurzer Blick hinter die Kulissen

Merkurstraße 57, 67663 Kaiserslautern

ab sofort

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Deine Aufgaben

3-jährige fundierte Ausbildung
Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen
Essensausgabe und Bedienung der Kunden
Bedienung der Restaurantkasse
Einhaltung der HACCP Richtlinien

Dein Profil

Guter Real- oder Hauptschulabschluss
Freude am Umgang mit Menschen
Lust auf Küche und Lebensmittel
freundlich, zuverlässig und belastbar
Verantwortungsbewusst und engagiert
Teamfähig und flexibel einsetzbar

Deine Vorteile als Globus Mitarbeiter

Azubi-Übernahme-Garantie

Jeder Auszubildende wird nach der Ausbildung garantiert übernommen – unbefristet und in der Regel in Vollzeit. Voraussetzung dafür ist, dass der Azubi die definierten betrieblichen und schulischen Anforderungen erfüllt: Über die gesamte Dauer der Ausbildung werden die Leistungen bewertet und Punkte dafür vergeben. Werden am Ende der Ausbildung mindestens 75 Prozent der Punkte erreicht, greift die Azubi-Übernahme-Garantie.

Treue-Garantie

Treue zahlt sich aus! Jeder Mitarbeiter erhält bei einer Betriebszugehörigkeit von zehn Jahren 300 Euro, von 25 Jahren 600 Euro und von 40 Jahren 1.200 Euro an Jubiläumsvergütung (alle Beträge brutto).

Mitunternehmer-Garantie

Jeder Mitarbeiter hat das Recht, sich als stiller Gesellschafter mit einer attraktiven Verzinsung an Globus zu beteiligen. Bei unserem Mitarbeiterbeteiligungs-Programm PLUS 1000 beteiligt sich der Mitarbeiter an seinem Markt, das Programm PLUS 2000 hingegen richtet sich an Mitarbeiter, die sich nicht nur an ihrem Betrieb, sondern am Gesamtunternehmen beteiligen möchten.

Lern- und Entfaltungs-Garantie

Vom Azubi zum Geschäftsleiter – warum nicht? Jeder Mitarbeiter hat das Recht, sich für interne Entwicklungsprogramme zu bewerben. Bei Globus bieten wir beispielsweise Programme zur Führungskräfteentwicklung oder ein duales Studium an.

500-Euro-Entscheidungs-Garantie

Bei Globus ist das eigenverantwortliche Handeln der Mitarbeiter ein wichtiger Bestandteil des Leitbilds und der Unternehmenswerte. Jeder ist an seinem Arbeitsplatz für das Ganze verantwortlich. Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, hat jeder Mitarbeiter das Recht, selbstständig bis zu einem Betrag in Höhe von 500 Euro zu entscheiden.

Altersvorsorge-Garantie

Altersvorsorge für alle! Jeder Mitarbeiter kann seine gesetzliche Rente durch eine betriebliche Altersvorsorge aufstocken, die von Globus bezuschusst wird. Das Gute daran: Globus unterstützt die Mitarbeiter mit einer attraktiven Arbeitgeberleistung und fördert darüber hinaus die eigenen Vorsorgebeiträge mit einem Bonus von 15 Prozent. Die „Globus-Zusatzrente“ läuft über die Hamburger Pensionsverwaltung.

Zukunftsdialog-Garantie

Jeder Mitarbeiter hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort werden die Leistung und die Zusammenarbeit des vergangenen Jahres gemeinsam betrachtet. Ebenso werden fachliche wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und zukünftige Entwicklungsmaßnahmen festgelegt.

Was unsere Azubis über unsere Markthallen sagen…

"Die Ausbildung bei Globus gefällt mir besonders gut, sie ist abwechslungsreich und voller Vielfalt. Globus kümmert sich sehr um seine Auszubildenden und sorgt dafür, dass man nach der Ausbildung bei entsprechender Leistung übernommen wird. Dies ist mir besonders wichtig! Ich liebe es, die Kunden an der Wursttheke zu bedienen und zufrieden zu stellen. Ich lerne jeden Tag etwas neues dazu und freue mich, die Qualität unserer Produkte an die Kund*innen weiterzugeben."

"Die Ausbildung bei Globus ist super, weil man sowohl im Team als auch alleine arbeiten kann. Man lernt selbständiger zu werden und Verantwortung zu übernehmen. Durch den täglichen Kundenkontakt wird man aufgeschlossener und selbstsicherer. Außerdem kann man sich bei Fragen und Unklarheiten an jeden wenden. Dies ist sehr wichtig und meiner Meinung nach eine gute Methode um sich fachlich und persönlich weiterzubilden."

"Globus ist genau das richtige für mich, weil ich sehr gerne mit Menschen zusammen arbeite. Die Arbeitsatmosphäre und der Kontakt zu unseren Kund*innen ist einfach klasse! Ich habe mich schon immer für den Verkauf interessiert und deshalb war es für mich klar, dass ich zu 100% bei Globus meine Ausbildung absolvieren möchte. Gerade zu Zeiten von Corona ist mir nochmals bewusst geworden, dass ich einen sehr sicheren Arbeitsplatz habe."

"Globus ist toll, weil man in vielen Bereichen eingesetzt wird. Bis zur Spezialisierung kann ich alle 3 Monate in die verschiedenen Bereiche schnuppern und somit die verschiedenen Abläufe und Aufgaben kennenlernen. Dadurch lerne ich alle Kollegen*innen persönlich kennen. Dies gefällt mir besonders, weil hierdurch das Globus-Team gestärkt wird. Ich erlebe sehr viel bei Globus. Wir haben wöchentlich verschiedene Aktionen im Markt, die uns als Handelsunternehmen besonders machen."

Ansprechpartner

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