Ausbildung Metzger:in / Fleischer:in

Vollzeit (37,5 Std./Woche), befristet

GLOBUS • Erfurt-Mittelhausen

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Erfurter Str. 72, 99095 Erfurt-Mittelhausen

ab sofort

Miteinander. Füreinander. Echt gut!

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Was du beiträgst

  • 3 jährige duale Ausbildung (Betrieb und Berufsschule)
  • Zubereitung von Wurst- und Fleischspezialitäten
  • Bestückung und Gestaltung der Theken
  • Zerlegen von Schwein und Rind
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften
  • Teilnahme an regionalen Schulungen, Projekten, Kulturstart

Was du mitbringst

  • Real- oder Hauptschulabschluss
  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Lust auf Lebensmittel
  • freundlich, zuverlässig und belastbar
  • Verantwortungsbewusst und engagiert
  • Teamfähig und flexibel einsetzbar

Was dich bei uns erwartet

  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch individuelle Absprachen
  • 30 Tage Urlaub
  • Weiterbildungen
  • Fahrradleasing
  • Fitness/ Wellness Kooperationen (nur in einigen SBW verfügbar)
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatte & Angebote
  • Vergünstigtes Mittagessen
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Unternehmensbeteiligung mit attraktiver Verzinsung

Weitere Informationen

Diese Stelle ist befristet.

  • Vollzeit
Wir sind fairer Ausbilder 

Wir sind fairer Ausbilder 

GLOBUS nimmt seit 2019 an der Umfrage „Faire Ausbildung“ von trendence Teil und konnte 2024 im fünften Jahr in Folge das Zertifikat erhalten. In dieser Umfrage bewerten sowohl Auszubildende als auch dual Studierende GLOBUS als Arbeitgeber.

Unsere Mitarbeitergarantien

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Bei mehr als 60 Markthallen, 20.000 Mitarbeitenden und hunderttausenden Kund:innen jeden Tag ist es uns wichtig, die typischen Eigenschaften eines Familienunternehmens zu pflegen. Bei GLOBUS trägt jeder Einzelne mit seiner Persönlichkeit zur Entwicklung der Organisation im Sinne des Ganzen bei. Unsere Arbeitsgemeinschaft besteht aus vielen Menschen, die mitdenken, zukunftsgerichtet handeln, mitverantworten und dadurch miteinander verbunden sind.

 

Bei GLOBUS ist das eigenverantwortliche Handeln der Mitarbeitenden ein wichtiger Bestandteil des Leitbilds und der Unternehmenswerte. Jede:r ist an seinem Arbeitsplatz für das Ganze verantwortlich. Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, hat jeder Mitarbeitende das Recht, selbstständig bis zu einem Betrag in Höhe von 500 Euro zu entscheiden.

Altersvorsorge für alle! Jeder Mitarbeitende kann seine gesetzliche Rente durch eine betriebliche Altersvorsorge aufstocken, die von GLOBUS bezuschusst wird.

Seit dem Jahr 2013 garantiert GLOBUS an fast allen Standorten bei entsprechender schulischer und betrieblicher Leistung eine Übernahme nach der abgeschlossenen Ausbildung.

Vom Azubi zur Geschäftsleitung – warum nicht? Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich für interne Entwicklungsprogramme zu bewerben. Bei GLOBUS bieten wir beispielsweise Programme zur Führungskräfteentwicklung oder ein duales Studium an.

Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich als stille:r Gesellschafter:in mit einer attraktiven Verzinsung an GLOBUS zu beteiligen. Bei unserem Mitarbeiterbeteiligungs-Programm PLUS 1000 beteiligt sich der Mitarbeitende an seinem Markt, das Programm PLUS 2000 hingegen richtet sich an Mitarbeitende, die sich nicht nur an ihrem Betrieb, sondern am Gesamtunternehmen beteiligen möchten.

Treue zahlt sich aus! Jeder Mitarbeitende erhält bei einer Betriebszugehörigkeit ab 10 Jahren Sonderurlaub und Jubiläumsvergütungen.

Jeder Mitarbeitende hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort blickt man gemeinsam in die Zukunft und vereinbart fachliche, wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und legt gemeinsam Entwicklungsmaßnahmen fest. Auch wirft man einen Blick auf das Erreichte und das vergangene Jahr.

Ansprechpartner

Heike Krämer

 

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